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        影響冷庫造價的六大因素:

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        【地域】

        :冷庫建造地域外界環境會直接影響冷庫材料的選擇及數量;

        【溫度】

        :相同庫容量,冷庫溫度越低冷庫造價則越高。常見冷庫溫度有0~5℃果蔬冷庫 ,-15~-25℃低溫冷凍庫,-30~-60℃超低溫速凍庫,15~20℃常溫陰涼庫;

        【大小】

        :冷庫容量越大造價高。所需制冷量、保溫材料越多,自然冷庫價格也越高;

        【功能】

        :一些特殊性質的冷庫,要比普通的冷藏保鮮庫造價高,比如:防爆庫,氣調庫;

        【機組】

        :品牌差異,價格相差較大

        【系統】

        :冷庫方案不同,制冷系統也有多重選擇途徑;

        【分間】

        :相同容量冷庫,分割間數不同,冷庫設備配置數量也不同,這些也是影響最終冷庫價格的關鍵因素之一;

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        速凍冷庫

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        速凍冷庫的溫度一般為-15℃~-35℃,主要用于食品、藥品、藥材、化工原料等物品的低溫速凍。一般速凍冷庫的要求是冷卻后的食品應立即速凍;食品應在極短的時間內通過最大冰晶區;食品凍結后平均溫度應在-18℃。 一、速凍冷庫快速凍結食品保鮮的原理: 1、避
        低溫冷庫

        低溫冷庫

        (1)什么叫 低溫冷庫 低溫冷庫的概念很廣,有的客戶直接把低于20℃的冷庫稱之為低溫冷庫。 但是也有的客戶把低于0℃溫度的冷庫稱為低溫冷庫。 還有的客戶直接定位低溫冷庫的溫度在-18℃左右。 所以,低溫冷庫沒有一個規定死的標準。我們通常把-60℃~0℃的冷
        冷藏庫設計

        冷藏庫設計

        冷藏庫是把不同溫度的冷卻食品和凍結食品在不同溫度的冷藏庫內作短期或長期的儲存。 冷藏庫主要適用于肉類和水產食品的儲存。宰殺后的魚、肉、禽等動物性食品四沒有生命力的生物體,他們對引起食品腐敗變質的微生物侵入無抵御能力,也不能控制體內酶的作用,
        氣調庫

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        氣調庫貯藏是一種先進的果蔬保鮮技術,果蔬氣調庫可以延長果蔬保鮮時間(比普通冷藏長一倍左右),同時可延長水果保鮮期(銷售貨架期)21~28 天,是普通冷藏庫的 3-4 倍。 氣調庫系統 氣調系統是氣調庫的核心,它由制氮機、空氣壓縮機、二氧化碳脫除機及乙烯
        組合冷庫

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        組合冷庫是低溫食品冷藏保鮮的重要存儲措施,可滿足各種高中低溫冷庫需求。供海鮮、肉類、藥品試劑等的長期存放,目前廣泛應用于多個行業,組合冷庫設計也是冷庫工程商和采購方共同關心的要點,涉及組合保鮮冷庫、組合冷藏庫、組合冷凍庫等。 組合冷庫設計的
        保鮮庫

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        保鮮庫貯藏是抑制微生物和酶的活性,延長水果蔬菜長存期的一種貯藏方式。 保鮮技術是現代水果蔬菜低溫保鮮的主要方式。水果蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃~15℃,保鮮貯藏可以降低病源菌的發生率和果實的腐爛率,還可以減緩果品的呼吸代謝過程,從而達到阻止衰敗,
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